Od ponad tygodnia mamy już grudzień czyli świąteczny miesiąc. W sklepach pojawiły się choinki, gdzieniegdzie słychać świąteczne piosenki, a za oknem co jakiś czas pada śnieg albo coś na jego podobieństwo. Muszę przyznać, że świąteczne dekoracje przeszkadzały mi w listopadzie. Został miesiąc do Świąt, a tu już nagabują do kupowania. Oczywiście sklepom zależy na tym, aby jak najwięcej sprzedać, a świąteczna atmosfera wyjątkowo skłania do zakupów. Często także tych nieprzemyślanych.
Z drugiej strony, tak szybki dostęp do produktów i pomysłów świątecznych, pozwala nam na uniknięcie bieganiny i stresu przed samymi Świętami. Bądźmy szczerzy, nikt z nas nie chce spędzić ostatnich dni przed Świętami na przepychaniu się pomiędzy dzikim tłumem w sklepach albo narzekaniu na pocztę, bo nie wiadomo czy nasz prezent nie utknie gdzieś po drodze. Do tego wymyślanie na ostatnią chwilę co można przygotować do jedzenia i prezentów. Dlatego zachęcam Was do pomyślenia o Świętach już teraz, aby gdy nadejdą, świąteczna bieganina nie zasłoniła tego co w nich jest naprawdę ważne.
SKoro juz o zakupach mowa, to przechodząc do dzisiejszego tematu, chciałam zwrócić Waszą uwagę na skład przypraw do piernika. To za ich sprawą wspaniały aromat rozchodzi się po całym domu. Cynamon, goździki, anyż, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa to najczęściej wykorzystywane przyprawy korzenne. Inne to jałowiec, kurkuma, pieprz, szafran, ziele angielskie czy wanilia.
Czytaj dalej…
Liść Jarmużu 
