Sok z arbuza i limonki

Zapewne wielu z Was już piło wcześniej sok z arbuza, ale dla mnie jest to całkowite odkrycie! Jego smak po prostu mnie urzekł. Jest to idealny napój na upały, ale także w inne dni nie traci swojego pysznego smaku ;) Zdecydowałam się na wersję bardziej klarowną, dlatego sięgnęłam po mój woreczek do robienia mleka roślinnego i tym razem wydoiłam arbuza :D Jeśli jeszcze nie próbowaliście – polecam gorąco, a jeśli tak, to dajcie znać czy również skradł Wasze serca :)

Składniki:

około 500g arbuza po obraniu (mały arbuza)
sok z 3 limonek
1,5 szklanki wody
opcjonalnie: listki mięty

Sposób przygotowania:

Pokrój arbuza na plasterki, postaraj się wybrać pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Zblenduj arbuza. Prezcedź miąższ. Jeśli lubisz bardziej mętny sok, użyj do tego sitko lub cedzak. Jeśli chcesz, aby był bardziej klarowny, przecedź sok przez gazę lub woreczek do mleka roślinnego.

Sok z arbuza wymieszaj z sokiem z limonek i dodaj wodę. W zależności od tego jak słodki chcesz uzyskać sok możesz dodać mniej lub więcej wody.

Schłodź sok w lodówce lub dodaj kostki lodu. Możesz dodać także listki mięty.

Przed podaniem, koniecznie wymieszaj sok.

Ilość porcji: około 6

Właściwości i wartości odżywcze

Arbuz – jest źródłem witaminy A, C, likopenu, zawiera dużo wody, działa przeciwutleniająco, orzeźwiająco, moczopędnie, korzystnie wpływa na stan skóry.

Limonka – zawiera witaminę C, bioflawonoidy, wspomaga działanie układu odpornościowego, działa przeciwutleniająco, może pomóc w oczyszczaniu organizmu z toksyn, wpływa korzystnie na stan włosów, skóry i paznokci.

Woda – zdrowa woda życia doda – dlaczego?

Mięta – zawiera witaminę A, C, wapń, miedź, żelazo, olejki eteryczne m.in. metanol, może wspomagać trawienie, wydzielanie żółci, łagodzić bóle, działa chłodząco i orzeźwiająco.

Wypróbuj również: