Archiwum tagów: DRUGIE ŚNIADANIE

Jaglane smoothie z mango i bananem

Jaglane smoothie z bananem liść jarmużu

Dzisiaj zapraszam na koktajl w wersji bardzo odżywczej, ponieważ do zblendowanych owoców z mlekiem dodałam kaszę jaglaną. Można powiedzieć, że jest to coś pomiędzy jaglanką a budyniem jaglanym. Kasza jaglana posiada wiele cennych właściwości. Oprócz zawartości białka roślinnego, jest także źródłem witamin z grupy B, magnezu, fosforu, miedzi i cynku. Pomaga w walce z przeziębieniami, pozytywnie wpływa na stan stawów i kości, oddziałuje korzystnie na układ nerwowy (wpływa na koncentrację, pamięć, pomaga zredukować stres) oraz poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Na zdrowie!

Czytaj dalej…

Makaron z brokułem i marchewką

Makaron z brokułem i marchewką liść jarmużuOstatnio często piszę o zwiększaniu ilości warzyw w diecie, ponieważ mają one mnóstwo zalet. Np. marchewka to źródło błonnika i witamin (A, K, C,) oraz np. luteiny, która dobrze wpływa na stan oczu i likopenu, który jest cennym przeciwutleniaczem. Z kolei brokuł oprócz witamin (A, K, C, E) zawiera również sulforafan, który może uchronić organizm od tworzenia się nowotworów. Jednak ciągle większość osób zjada zbyt małą ilość warzyw. Dlatego dzisiaj typowo warzywny przepis. Potrawę można przyrządzić z makaronem lub kaszą i jest to świetna propozycja na obiad.

Czytaj dalej…

Koktajl z awokado i limonki

Koktajl z awokado i limonki liść jarmużu

Wiele razy powtarzałam, że brak czasu to nie powód, aby sięgać po niezdrowe jedzenie. I będę się tego trzymała nadal. Rozwiązaniem może być np. koktajl z awokado i limonki. Jego przygotowanie zajmie około 5 minut! Wystarczy zmiksować awokado z bananem i mlekiem oraz dodać kilka dodatków. Nie masz takich składników pod ręką? To musisz poświecić trochę czasu, żeby zrobić listę kilku szybkich do przygotowania potraw i ustalić jakie składniki są do nich potrzebne. Podczas zakupów musisz pamiętać o systematycznym uzupełnianiu braków i już zawsze będziesz miał z czego przygotować awaryjny posiłek. 

Koktajl z awokado i limonki oprócz tego, że jest szybki do przygotowania, jest naprawdę bardzo smaczny. Uwielbiam takie słodko-kwaskowe połączenia! Spróbujcie koniecznie :)

Czytaj dalej…

Fasolka z fetą i czosnkiem

Przepis na fasolkę z fetą i czosnkiem

Ostatnio bardzo polubiłam fasolkę szparagową. Pomimo tego, że wykorzystuję mrożoną, to wychodzi soczysta i bardzo smaczna (jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat mrożonek to zapraszam TUTAJ). Ostatnio szukałam nowych pomysłów na jej przygotowanie i dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na pyszne danie. Fasolka z fetą i czosnkiem wyszła po prostu rewelacyjnie. Podsmażony czosnek nadaje wspaniałego aromatu, który świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Jest to pyszna propozycja, którą możecie wykorzystać np. na drugie śniadanie albo na kolację. Hmm ze względu na czosnek to może jednak bardziej się sprawdzi na kolację ;)

Czytaj dalej…

Nocna gryczanka z owocami

Pomysł na śniadanie - gryczanka

Nie wiem jak Wy, ale moja inwencja twórcza w zimowe poranki do największych nie należy. Jednak staram się z tym walczyć, ponieważ dzięki różnorodności posiłków, łatwiej jest nam dostarczyć wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Dlatego ostatnio podawałam Wam przepis na szakszukę, a dzisiaj będzie kolejna nowość – gryczanka. Jak możecie się łatwo domyślić, jest to potrawa przygotowana w stylu znanej wszystkim owsianki, ale z kaszy gryczanej. Można ją zrobić w różny sposób, a ja pokażę Wam dzisiaj sposób na nocną gryczankę. Z racji tego, że mamy zimę i powinniśmy jeść ciepłe śniadania, rano mieszam ją z ciepłym mlekiem roślinnym.

Możecie użyć również prażoną kaszę gryczaną, ale nie gwarantuję tak dobrego smaku. 

Czytaj dalej…