Już dawno widziałam zdjęcia na których były potrawy z pesto z bazylii, ale dopiero niedawno postanowiłam, że je zrobię. Jakoś wcześniej ciężko mi było poświęcić liście z całej, pięknie wyhodowanej bazylii. I muszę przyznać, że był to świetny pomysł! Pierwszą zaletą jest smak. Połączenie bazylii i delikatnie wyczuwalnych orzechów, razem z przyprawami jest po prostu pyszne. Do tego makaron i pomidor, które dodatkowo uzupełniają smak – rewelacja. Po drugie, czas zrobienia tego posiłku to jakieś 10 minut. W trakcie, gdy gotuje się makaron, zrywamy listki z bazylii, wszystko rozdrabniamy, łączymy i gotowe. Po trzecie, makaron z pesto można zabrać ze sobą i zjeść później. Muszę przyznać, że nawet na zimno (po zrobieniu zdjęć na bloga ;)) smakował bardzo dobrze.

Czytaj dalej…