Lato coraz bliżej i pogoda już daje nam to odczuć. Kiedy temperatura już od rana jest wysoka, nie mam ochoty na rozgrzewające śniadania jak gotowana owsianka z jabłkami i tego typu posiłki. Po takim jedzeniu uczucie gorąca jest tak intensywne, że marzę tylko o szybkim schłodzeniu się. Po eksperymentach w kuchni w poszukiwaniu chłodzących posiłków, przedstawiam Wam przepis na mus ananasowy – idealny na śniadanie lub deser. Spełnia swoje orzeźwiające zadanie znakomicie!
Mus kokosowo-ananasowy świetnie nadaje się jako deser. Wystarczy, że dodasz więcej truskawek i podzielisz go na mniejsze porcje :)
Jeśli chcemy zjeść mus z ananasa na śniadanie, musimy pamiętać, żeby mleczko kokosowe włożyć na noc do lodówki. Jest to konieczne, ponieważ jeśli mleczko nie zgęstnieje, może powstać nam zupa ananasowa a nie mus.