Chłodzący mus ananasowo-kokosowy – idealny na śniadanie

Przepis na prosty mus ananasowy - idealny na śniadanie lub deser

Lato coraz bliżej i pogoda już daje nam to odczuć. Kiedy temperatura już od rana jest wysoka, nie mam ochoty na rozgrzewające śniadania jak gotowana owsianka z jabłkami i tego typu posiłki. Po takim jedzeniu uczucie gorąca jest tak intensywne, że marzę tylko o szybkim schłodzeniu się. Po eksperymentach w kuchni w poszukiwaniu chłodzących posiłków, przedstawiam Wam przepis na mus ananasowy – idealny na śniadanie lub deser. Spełnia swoje orzeźwiające zadanie znakomicie!

Mus kokosowo-ananasowy świetnie nadaje się jako deser. Wystarczy, że dodasz więcej truskawek i podzielisz go na mniejsze porcje :)

Jeśli chcemy zjeść mus z ananasa na śniadanie, musimy pamiętać, żeby mleczko kokosowe włożyć na noc do lodówki. Jest to konieczne, ponieważ jeśli mleczko nie zgęstnieje, może powstać nam zupa ananasowa a nie mus.  

Czytaj dalej…

Faszerowane daktyle z masłem orzechowym

Faszerowane daktyle z masłem orzechowym

Dawno nie było przepisu na słodką przekąskę, prawda? Dlaczego dodaję sporo przepisów na małe słodkości? Ponieważ wiem jaki duży problem stanowi podjadanie słodkich przekąsek. Mały batonik, ciasteczko czy wafelek przecież tak pysznie smakuje i od razu polepsza humor. Tylko czy na pewno? Niestety, ale tak samo jak szybko poprawia, tak samo pogarsza i nie dość, że po chwili wraca chęć na coś słodkiego i uczucie głodu, to jeszcze skład większości z kupowanych słodyczy jest daleki od ideału. Dodatkowo, gdy staramy się zdrowo odżywiać – pozostają wyrzuty sumienia, że znowu się nie udało. Pamiętajcie, że jedna „wpadka” polegająca na zjedzeniu tego typu rzeczy nie powinna przekreślać naszych starań i powodować zniechęcenia. Zjadłeś? Trudno, następnym razem postaraj się bardziej!

Czytaj dalej…

Daktylowe super kulki

Daktylowe super kulki

Super kulki są świetnym rozwiązaniem, gdy chcesz szybko dodać sobie energii, masz ochotę zjeść coś słodkiego lub gdy goście zaskoczą cię wiadomością, że będą za godzinę, a w myślach pojawi się pomysł żeby kupić gotowe ciasto. Jest to także idealna propozycja na przekąskę potreningową. Zamiast kupić sobie batonika, w którym roi się od sztucznych dodatków i cukru pod różną postacią wybierz kulki. Kolejna zaleta? Robi się je błyskawicznie!

Czytaj dalej…

Pudding z nasionami chia i musem marchewkowo-jabłkowym

Przepis na pudding z nasionami chia i musem

Co zrobić gdy wiesz, że następnego dnia rano będziesz mieć bardzo mało czasu przed wyjściem z domu? Na pewno nie powinieneś rezygnować ze śniadania! Gotowanie kaszy jaglanej, robienie jajecznicy, placków, a nawet kanapek wydaje się trwać zbyt długo, kiedy każda sekunda jest na wagę złota. Najlepszym rozwiązaniem będzie przygotowanie śniadania dzień wcześniej. Jedną z możliwości jest zrobienie puddingu z nasionami chia. Rano wystarczy wyciągnąć go z lodówki i zjeść. Możesz go zrobić również na drugie śniadanie lub na deser.

Czytaj dalej…

Jagielnik orzechowy na daktylowym spodzie

Przepis na jagielnik orzechowy

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na przepyszne ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach! Dlaczego oszukany sernik? Ponieważ podobnie smakuje, ale nie zawiera sera. Jego wielką zaletą, oprócz smaku, jest to, że nie trzeba go piec. Potrzebujemy za to blender, bo rozdrabniania będzie sporo. Jest to idealna propozycja na większe spotkania, bo wtedy samemu wszystkiego się nie zje. Zachęcam Was do przetestowania przepisu i podzielenia się wrażeniami, a ja tymczasem idę zjeść kawałek ;) 

Czytaj dalej…