Liść Jarmużu 
Bardzo lubię potrawy z jajkami na śniadanie. Są smaczne i sycące. Te dodatkowo mają piękny, zielony kolor, który razem z pomidorkami tworzą idealną kompozycję. W końcu jedzenie oprócz wartości odżywczych i dobrego smaku, powinno też ładnie wyglądać!
Zdrowe odżywianie – jak zacząć?
Na początek mam dla Ciebie złą wiadomość… Jedyną osobą, która może zmienić Twoje nawyki żywieniowe jesteś Ty sam! Mogę tu pisać o różnych sposobach (i oczywiście będę), ale jeśli Ty nie będziesz chciał nic zmienić, to ani ja, ani nikt inny tego za Ciebie nie zrobi. To Ty decydujesz i wszystko jest w Twoich rękach. Nie ma magicznego rozwiązania, które w ciągu chwili sprawi, że zaczniesz się zdrowo odżywiać, a już na pewno nie będzie to szybkie i bez wyrzeczeń. Ale przecież siła jest w nas, więc dlaczego miałoby się to nie udać? Pamiętaj, że wszystkie zmiany zaczynają się w naszych głowach.
Dlaczego nie może istnieć jeden, perfekcyjny sposób na długie i zdrowe życie dla każdego z nas? Ponieważ każdy jest inny. Jesteśmy w różnym wieku, prowadzimy różne tryby życia, mamy różną wiedzę, doświadczenie, różny jest stan naszego zdrowia, mamy różne słabości i mogłabym tak wymieniać w nieskończoność. Wszystko to powoduje, że nasze organizmy są w innym stanie i mają inne potrzeby.
Sałatka z pieczonymi burakami
Jeszcze do niedawna buraki kojarzyły mi się wyłącznie z czerwonym barszczem lub z tartymi buraczkami do obiadu przygotowanymi przez babcię. Jednak od pewnego czasu zaczęłam wykorzystywać je na różne inne sposoby: placuszki, burgery, ciasta, soki i oczywiście sałatki. Ich zastosowanie można mnożyć i mnożyć. Dzisiaj zachęcam was do wypróbowania sałatki, która idealnie nadaje się na kolację czy też na rodzinne spotkanie.
Słowo budzące grozę – dieta
Wydaje mi się, że znalazłoby się niewiele osób, które miałyby pozytywne skojarzenie ze słowem dieta. Większości kojarzy się z liściem sałaty, byciem wiecznie głodnym, a później szybkim efektem jojo. Słownik Języka Polskiego definiuje słowo „dieta” jako: „system odżywiania się polegający na dostosowaniu ilości i rodzaju pokarmu do potrzeb organizmu; też: w ogóle sposób odżywiania się’. Wynika z tego, że każdy z nas jest na diecie! Dlatego synonimem słowa „żywienie” jest dieta zwyczajowa. To my każdego dnia decydujemy o tym co zjemy. Używając składników pokarmowych, czyli związków zawartych w produktach spożywczych, zaspokajamy wszystkie procesy życiowe (a przynajmniej powinniśmy). Musimy być świadomi, że wszystko co zjemy ma wpływ na stan naszego zdrowia i w dużej mierze to my jesteśmy odpowiedzialni za jego stan. W takim razie dlaczego często traktujemy nasz organizm jak śmietnik i dostarczamy mu „śmieciowe jedzenie” zamiast pełnowartościowego?
Zdrowa słodycz – suflet bananowy
Co zrobić, gdy dopadnie nas ogromna ochota na zjedzenie czegoś słodkiego? Możliwości jest wiele i na pewno będę jeszcze o nich pisała. Najgorszą z nich jest kupienie niezdrowego gotowca, który nie dość, że ma mnóstwo kalorii, słabe wartości odżywcze i niekończący się skład, to jeszcze po chwili doprowadzi nas do wyrzutów sumienia. Dużo lepszą opcją (oprócz – nie zjem i już ;)), jest zrobienie samemu czegoś zdrowego! Dlatego przedstawiam wam przepis, do wykonania którego potrzebujecie niewielkiej ilości składników i czasu, a w rezultacie otrzymacie pachnący i delikatny suflet. Tylko pamiętajcie – umiar jest najważniejszy!