Krewetki w sosie ananasowym

Przepis na krewetki z ananasem

Bardzo lubię krewetki. Potrawy z nimi są zazwyczaj lekkie i aromatyczne, a co więcej kojarzą mi się z wakacjami. Nie inaczej jest w przypadku tego przepisu! Wszystkie dodatki są niesamowicie pachnące, a ananas powoduje, że potrawa jest orzeźwiająca. Imbir, cytryna, chilli i do tego słodycz ananasa pasują rewelacyjnie, a aromat unosi się po całej kuchni. Dlatego zachęcam Was do wypróbowania przepisu na krewetki z ananasem z dodatkiem makaronu. Ja wybrałam spaghetti, ale inne rodzaje też będą pasować, ważne żeby był to makaron pełnoziarnisty. 

Dodatkową zaletą tego przepisu jest czas jego wykonania. Całość zajmuje zaledwie 10-15 minut. Dlatego nie można mieć wymówek, że nie da się szybko przygotować smacznego i zdrowego posiłku! Spróbujcie koniecznie :)

Czytaj dalej…

Faszerowane papryki z soczewicą i brązowym ryżem

Faszerowane papryki liść jarmużu

Czyżby wiosna w końcu do nas przyszła? Mam nadzieję, bo gdy pojawia się słońce od razu wszystko staje się lepsze! Jakoś łatwiej mi się wstaje, wzrasta motywacja do działania i łatwiej utrzymać dobry humor. Gdy na zewnątrz pojawia się żółte słońce, zielone liście, kolorowe krokusy aż chce się przenieść te kolory do kuchni. Dlatego przygotowałam na obiad smaczną, kolorową i pełną wartościowych składników odżywczych potrawę. Doda nam jeszcze więcej energii i zapewni uczucie sytości na długo.

Czytaj dalej…

Szaszłyki z frytkami i dipem czosnkowym

2-5

Kto z Was nie marzy już o dniach pełnych słońca, schowaniu czapek i szalików jak najgłębiej do szafy i rozkoszowaniu się smakiem świeżych warzyw i owoców? Oj, ja bardzo! Koca i herbaty mam już serdecznie dosyć. Dlatego dzisiaj postanowiłam zrobić na obiad szaszłyki, które bardzo kojarzą mi się z latem. Do tego tyle kolorów i zapachów na talerzu zdecydowanie poprawia humor. Wiosno – czekam z utęsknieniem!

Czytaj dalej…

Kaszotto z burakami i jarmużem

 Kaszotto z burakami i jarmużem liść jarmużu

Kaszotto to odpowiedź na włoskie risotto, choć zamiana ryżu na kaszę to nie jedyna różnica. Jest to danie jednopatelniowe (? ;)) i proste w przygotowaniu. Uogólniając: wszystko kroimy i po kolei dodajemy. Jeśli zostały Wam buraki po przygotowaniu Sałatki z pieczonymi burakami lub jarmuż po Chipsach z jarmużu to koniecznie musicie wypróbować tę potrawę. 

Czytaj dalej…