Liść Jarmużu 
Dzisiaj kolejny pomysł na śniadanie. Pogoda coraz bardziej nas rozpieszcza, więc powoli możemy przechodzić na bardziej orzeźwiające poranne posiłki. Do tego świetnie nadają się cytrusy, ale spokojnie możesz wykorzystać inne owoce. Już nie mogę się doczekać świeżych owoców i warzyw! Czekacie na jakieś szczególnie niecierpliwie? :)
Zbliża się weekend, a wraz z nim sobotni, leniwy poranek. Właśnie w takie dni lubię przygotować coś specjalnego na śniadanie. Nie narzekam na owsianki w 5 minut i szybkie dania jajeczne z warzywami, ale lubię urozmaicać śniadania, dlatego korzystam z takich okazji, gdy tylko mogę. Dzisiaj zachęcam Was do spróbowania omletu biszkoptowego na słodko. Pyszny krem czekoladowy swoją słodycz zawdzięcza bananowi i daktylom zamiast dodanemu cukrowi. Błonnik pokarmowy, witaminy (B6, B5, C, K, E) oraz składniki mineralne (potas, cynk, magnez, miedź) zamiast cukru prostego to świetny wybór.
Zamiast musu czekoladowego możecie oczywiście użyć innych dodatków. Tylko niech to nie będą sztuczne kremy sklepowe, bita śmietana i wysokocukrowe dżemy, bo wtedy ten posiłek ze zdrowym rozwiązaniem nie będzie miał wiele wspólnego.
Bardzo lubię smak mleczka koksowego, zarówno w potrawach słodkich jak i słonych. Tym razem wykorzystałam go do sosu w którym dusi się kurczak po krótkim obsmażeniu. Razem z suszonymi pomidorami i przełamującym smak brokułem, stanowią pyszne połączenie. Także jeśli szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad – wypróbuj koniecznie!
Kolacja to często kryzysowy posiłek. O ile udaje nam się zrealizować plany odpowiedniego odżywiania w pierwszej połowie dnia, to po całym dniu łatwo odpuścić. Dlatego jeśli planujesz poszczególne posiłki to nie zapominaj o końcu dnia. Stwierdzenie zjem co będzie, zwłaszcza po głodzeniu się w ciągu dnia, to prosta droga do niezdrowego opychania się. Nawet jeśli zdecydujesz się na kanapki, to niech będą one jak najbardziej wartościowe z dużą ilością warzyw. Ja osobiście polecam sałatki i zupy. Dlatego dzisiaj przepis na sałatkę z batatem i awokado. Batata spokojnie możecie przygotować wcześniej, aby zaoszczędzić czas na gotowaniu go.
Znudziły Ci się kanapki z serem i plasterkiem pomidora? Mam nadzieję! Jeśli lubisz kanapki, to zadbaj, aby były jak najbardziej wartościowe. Nie zapomnij o dużej ilości warzyw, których wartości odżywcze często są niedoceniane. A zamiast kupnych smarowideł poświęć chwilę i sam przygotuj pastę do kanapek. Może skusisz się na orzechową? Wystarczy namoczyć orzechy, aby zmiękły i zblendować z przyprawami na gładką masę.