Liść Jarmużu 
Na początek mam dla Ciebie złą wiadomość… Jedyną osobą, która może zmienić Twoje nawyki żywieniowe jesteś Ty sam! Mogę tu pisać o różnych sposobach (i oczywiście będę), ale jeśli Ty nie będziesz chciał nic zmienić, to ani ja, ani nikt inny tego za Ciebie nie zrobi. To Ty decydujesz i wszystko jest w Twoich rękach. Nie ma magicznego rozwiązania, które w ciągu chwili sprawi, że zaczniesz się zdrowo odżywiać, a już na pewno nie będzie to szybkie i bez wyrzeczeń. Ale przecież siła jest w nas, więc dlaczego miałoby się to nie udać? Pamiętaj, że wszystkie zmiany zaczynają się w naszych głowach.
Dlaczego nie może istnieć jeden, perfekcyjny sposób na długie i zdrowe życie dla każdego z nas? Ponieważ każdy jest inny. Jesteśmy w różnym wieku, prowadzimy różne tryby życia, mamy różną wiedzę, doświadczenie, różny jest stan naszego zdrowia, mamy różne słabości i mogłabym tak wymieniać w nieskończoność. Wszystko to powoduje, że nasze organizmy są w innym stanie i mają inne potrzeby.
